仕事
山口県加工食品提案会
本日は、公益財団法人やまぐち産業振興財団主催、某流通業様向けの山口県加工食品提案会でした。今回、協力企業さんと一緒に企画運営を担当させていただきました。 準備中です。 今回、カッ […]
スーパーマーケットトレードショー2017
今日から幕張メッセでスーパーマーケットトレードショーです。 昨日の準備から入りました。各クライアントさん、特に問題なく前日のセッティングは終了。 今回、メインのクライアントが出展している茨城県 […]
新開発商品グループインタビュー
昨日は被災地復興支援事業による開発商品の市場調査を担当させて頂きました。 都内某カフェをお借りして、異業種女子交流会の方々、都内キャリアウーマンの有志の皆さんにご協力いただき、評価していただきました。 &n […]
いばらきデザインセレクション２０１６ 受賞
農商工連携をはじめ色々とお手伝いさせていただいている甘納豆メーカーの株式会社つかもと様の「プレミアムシリーズ彩」が、いばらきデザインセレクション2016にて知事賞を受賞しました。 いばらきデザインセレクション２０１６ 選 […]
下関 唐戸市場へ来ました。
本日は、やまぐち産業振興財団さんの仕事で下関 唐戸市場に来ました。 関門海峡がすぐ側です。 目的の事業者さんを訪問した後は、市場内を見学しました。 観光客向けかな？寿司もたくさん […]
レシピ開発商品 撮影立会い
今日は、商品化をお手伝いしている商品のレシピ開発の撮影でした。 午前中からはじめてレシピ料理２０品、物撮り１０アイテムほどを夜の１９時頃には全て撮り終わるという、驚きの速さ！ フードコーディネーターさん、アシスタントさん […]
ワインと食材のマリアージュ
昨日は某流通業マネージャーさん、インポーターさんと一緒に提案商品とワインの食べあわせ試食をさせていただきました。 ワインのプロが見立てていただいた組み合わせで何度も試させていただきました。 最 […]
笠間市商工会 笠間市創業塾セミナー講師
本日は、セミナー講師を務めさせて頂きました。 笠間市商工会主催「笠間市創業塾」です。全１０回の第５回目の商品開発・マーケティング戦略について、お話しさせていただきました。 途中に […]