2016年9月
レシピ開発商品 撮影立会い
2016年9月30日
今日は、商品化をお手伝いしている商品のレシピ開発の撮影でした。 午前中からはじめてレシピ料理20品、物撮り10アイテムほどを夜の19時頃には全て撮り終わるという、驚きの速さ! フードコーディネーターさん、アシスタントさん […]
ワインと食材のマリアージュ
2016年9月25日
昨日は某流通業マネージャーさん、インポーターさんと一緒に提案商品とワインの食べあわせ試食をさせていただきました。 ワインのプロが見立てていただいた組み合わせで何度も試させていただきました。 最 […]
笠間市商工会 笠間市創業塾セミナー講師
2016年9月4日
本日は、セミナー講師を務めさせて頂きました。 笠間市商工会主催「笠間市創業塾」です。全10回の第5回目の商品開発・マーケティング戦略について、お話しさせていただきました。 途中に […]