イベント
知産志食しりべしローカルフードチャレンジ2017
今回、8月26日〜27日の土日にかけて、小樽市の小樽マリン広場で開催された「知産志食しりべしローカルフードチャレンジ2017」に行ってきました。 後志（しりべし：漢字ではこう書きます）は、北海 […]
アグリフードEXPO2017東京
先日、東京ビックサイトで開催したアグリフードEXPO2017東京に行ってきました。 例年とおり、シーフドショーと同時開催です。 出展者さんに用事もあって行ったんですが、 以前のお […]
新ご当地グランプリ北海道2017 in 南富良野（仕事編）
７月２９日３０日の土日に開催されたご当地グルメグランプリ北海道2017 in 南富良野に行って来ました。 物産販売と消費者試食アンケートの運営を拝見させていただきました。 企画運営先は偶然にも小野寺が東京で結構お世話にな […]
新ご当地グルメグランプリ北海道2017 in 南富良野（グルメ編）
7月29-30日の土日に新ご当地グランプリ北海道2017in南富良野に行って来ました。会場は南富良野のかなやま湖畔キャンプ場。素晴らしいロケーションです。 グルメグランプリメニューは11品です。２日間で３品 […]
山口県産食材を味わう
今日は（一応）山口県の仕事の一環で、銀座某所で開催された山口県産食材を味わう会に参加して来ました。 やはり練りものは外せません。 イカの刺身、鯨ベーコン 長州地鶏の和え物とイカクリームコロッケ […]
ピーナッツクリーム ワークショップ
今日は上野にあるKitchHikeで、地域資源活用事業の認定から支援させていただいてるピーナッツカンパニーさん開催の「ピーナッツクリーム ワークショップ」。ピーナッツカンパニーさん（落花生生産者）、デザイナーさん、料理研 […]
FOODEX2017
今日から４日間、幕張メッセでFOODEX2017の開催です。 FOODEX開催の中小企業総合展でクライアントの出展。昨日のセッティングからお手伝いに入りました。 & […]
山口県加工食品提案会
本日は、公益財団法人やまぐち産業振興財団主催、某流通業様向けの山口県加工食品提案会でした。今回、協力企業さんと一緒に企画運営を担当させていただきました。 準備中です。 今回、カッ […]
スーパーマーケットトレードショー2017
今日から幕張メッセでスーパーマーケットトレードショーです。 昨日の準備から入りました。各クライアントさん、特に問題なく前日のセッティングは終了。 今回、メインのクライアントが出展している茨城県 […]
新開発商品グループインタビュー
昨日は被災地復興支援事業による開発商品の市場調査を担当させて頂きました。 都内某カフェをお借りして、異業種女子交流会の方々、都内キャリアウーマンの有志の皆さんにご協力いただき、評価していただきました。 &n […]