北海道フードフェア

小野寺です。

 

今回の北海道出張は、北海道フードフェアに行ってきました。

早朝の飛行機で羽田を出発。朝焼けがとても綺麗です。

 

千歳空港から電車で札幌へ。雪ですね。

 

30分ほど電車に揺られて、札幌駅に到着。

 

開催地のロイトン札幌です。駅から歩けない距離ではないですが、慣れない雪の中を歩くのは結構しんどかったです（笑）

 

こちらが会場です。

北海道の中小企業の商品がたくさん展示しています。

 

今回はフォーラム、セミナーにも参加させていただきました。

 

さすが北海道、他の地域より農商工連携、６次産業化の意欲が高く感じました。

 

基調公演の内容も、加工技術力と商品のウリをどのように繋げていくのか？

「なるほど…」、切り口、考え方、取組み方など事例も豊富で、とても、参考、勉強になりました。さすがですね。

 

今回は以上です。

 

ありがとうございました。