にいがた6次化フェア特別セミナー

小野寺です。

 

本日は新潟に来ました。実は仕事で新潟駅まで来たのは初めてです。

 

行き先は朱鷺メッセ、一昨日から開催されている「フードメッセにいがた2018」。

 

 

 

 

今回は事業者さんのお手伝いではなく…
同時開催の「にいがた６次化フェア」の北陸農政局新潟拠点特別セミナーの講師として僭越ながらお招きいただきました。

 

 

こちらが会場です。予定外のオープンスペースでした（笑）

 

 

今回のセミナーは、「新潟から全国へ　求められる商品づくりを目指して」ということで、地域産品の商品づくりについて、ありがちな課題やその解決の考え方、流通小売業の生の声など、お話しさせていただきました。

 

 

 

 

 

 

いつものことですが、聴いてくださった方の少しでもヒントになって頂けたら嬉しい限りです。

 

 

 

出展している事業者さん、来場した事業者さん、はたまたセミナーを聴いていただいた方など、思ったより多くのお世話になった方、知り合いの方にお会いしました。ご挨拶とお話しする時間もそこそこありまして、よい機会となりました。

ご縁に感謝ですね。

 

今回は以上です。

 

ありがとうございました。